Beställ Göteborgs egen födelsedagsbakelse

Göteborg fyller 400 år och det ska vi naturligtvis fira på flera sätt. Bland annat med stadens jubileumsbakelse.

4 juni fyller Göteborg 400 år och det vill Göteborgs Stad fira genom att utveckla Göteborg till en bättre stad att besöka, leva och verka i.

Men vilket födelsedagsfirande är komplett utan ett bakverk? Göteborgsbakelsen har tagits fram av studerande och lärare vid  yrkeshögskoleutbildningen ”Bagare och konditor”. Göteborgsbakelsen är en somrig bakelse bestående av en mördegsbotten med mazarinfyllning, toppad med passionscurd och passionsmousse.

Var ute i god tid

Följande leverantörer erbjuder en Jubileumsbakelse inför Göteborgs 400 års firande 4 juni.

• Ahlströms konditori
• Dahls bageri
• Steinbrenner & Nyberg

Kontakta leverantörerna i god tid då det kan vara många som vill beställa bakelse. Kontaktuppgifter till leverantörerna finns i en bilaga i Proceedo.

Café & cateringgruppen (tidigare Café glastaket) kommer att skapa en efterrätt, inspirerad av bakelsen, med samma ingredienser. Den kommer finnas till försäljning från 4 juni och under resten av månaden.

Tjörnbagarn och Gråbobagaren har inte den speciella jubileumsbakelsen, men har ett brett sortiment av andra tårtor och bakelser. Se sortimentet i Proceedo.