Priserna på livsmedel fortsätter att öka generellt i samhället och på Göteborgs Stads ramavtal. Snittpriserna för en upphandlad varukorg på ramavtalet för livsmedel grossist har ökat med 5,6 procent senaste halvåret. Det senaste året har priserna ökat med 11,1 procent. Siffrorna är från maj 2023.
Varje halvår presenteras utvecklingen i priser på en upphandlad varukorg för ramavtalet inom livsmedel grossist. Prisskillnaden på den upphandlade varukorgen för ramavtalet Livsmedel grossist är 5,6 procent högre i maj 2023, jämfört med november 2022. Och varukorgen har 11,1 procent högre kostnad i maj 2023 jämfört med maj 2022.
Hela varukorgens pris baseras på 91 utvalda varor, varav 51 är ekologiska. Prisjustering ligger lägre jämfört med index och andra upphandlande myndigheters prisutveckling på livsmedel. Mätningen görs två gånger per år och nästa planerade mätning är i november 2023.
Ett annat stöd för att följa prisutveckling är att följa Storhushållsprisindex eller SPI. SPI är ett prisindex, som speglar aktuella förändringar i storhushållens inköpspriser på livsmedel i Sverige. Prisnivån från mars 2022 fram till februari 2023 har ökat med 17,9 procent.
Prisutveckling för livsmedel på ramavtal, maj 2023.
Har du frågor?
Kontakta inköp och upphandling via kundservice@ink.goteborg.se eller 031-366 37 00.