Nu finns årets utbud för att boka julbord på restaurang publicerade i Proceedo. Där finns både vegetariska och traditionella julbord. Vad som gäller vid bokning av julbord kan skilja sig mellan förvaltningar och bolag. Innan du bokar behöver du därför kontrollera vad som gäller i din organisation.
Olika beslut i förvaltningar och bolag
I Göteborgs Stads budget för 2026 finns en inriktning om att konferenser som anordnas av Göteborgs Stad ska erbjuda vegetarisk kost i första hand och kött eller fisk i andra hand.
När det gäller bokade julbord på restaurang har förvaltningar och bolag gjort olika bedömningar av vad som ska gälla. Därför kan det se olika ut i Göteborgs Stad.
– Den politiska inriktningen om vegetarisk kost för konferenser är tydlig. Samtidigt gör förvaltningar och bolag olika bedömningar av vad som ska gälla vid bokning av julbord. Därför kan möjligheten att boka olika alternativ se olika ut i Göteborgs Stad, säger Marcus Rudholm, enhetschef på inköps- och upphandlingsförvaltningen.
Utbudet påverkar också vilka alternativ som går att boka. Det finns färre restauranger som erbjuder helt vegetariska julbord än restauranger som erbjuder traditionella julbord.
Kontrollera vad som gäller innan du bokar
Alla förvaltningar och bolag erbjuder inte julbord på restaurang. Vissa har i stället valt att erbjuda sina medarbetare till exempel jultallrik via catering eller julfika, medan andra ordnar julfirandet på annat sätt.
Kontrollera därför vad som gäller i din förvaltning eller ditt bolag innan du bokar. Det kan finnas lokala beslut om både vilket alternativ som ska bokas och hur bokningen ska göras.
Du hittar utbud genom att söka fram avtalet ”Externa konferenser” i Proceedo.
Om du är osäker på vad som gäller, kontakta din lokala inköpsorganisation.