
Under första halvåret 2023 köpte Göteborgs Stad totalt in 45 procent ekologisk mat på ramavtal. Det visar halvårets sammanställning. Göteborgs Stads upphandlande sortiment innehåller en stor andel ekologisk mat och utbudet har ökat över tid.
Inköpen av ekologisk mat har dock minskat sedan mitten av 2017 då 51 procent av matinköpen var ekologiska. För att öka andelen ekologisk mat i staden är det viktigt att vid inköpstillfället välja ekologiskt. Varje aktivt val gör skillnad.
Statistiken är baserad på den försäljning Göteborgs Stads ramavtalsleverantörer rapporterar in till inköps och upphandlingsförvaltningen.