Priserna för den upphandlade varukorgen på avtalet för livsmedel grossist är 3,3 procent högre i maj 2024 jämfört med november 2023. Störst ökning i pris är det för ekologiska och Fairtrademärkta tepåsar som ökade med 14,3 procent.
Varje halvår följs prisutvecklingen för livsmedel upp genom att följa priserna för ett upphandlad varukorg med vanliga livsmedel. Mellan november 2023 och maj 2024 ökade priserna med 3,3 och varukorgen har 4,6 procent högre kostnad i maj 2024 jämfört med november 2023. Störst prisökning är det för ekologiska och Fairtrademärkta tepåsar, vilka har ökat med 14,3 procent i kilopris senare halvåret.
Hela varukorgens pris baseras på 91 utvalda varor, varav 51 är ekologiska. Prisjustering ligger lägre jämfört med index. Mätningen görs två gånger per år och nästa planerade mätning är i november 2024.
Ett annat stöd för att följa prisutveckling är att följa Storhushållsprisindex eller SPI. SPI är ett prisindex, som speglar aktuella förändringar i storhushållens inköpspriser på livsmedel i Sverige. Årsmedeltalet till och med februari 2024 har ökat med 11,3 procent jämfört med årsmedeltalet till och med februari 2023.
Statistik för priser på utvalda livsmedel 2023-2024.
För frågor eller stöd i inköpsfrågor
Kontakta kundservice inköps- och upphandlingsförvaltningen via kundservice@ink.goteborg.se eller 031-365 00 00 (Göteborgs Stads kontaktcenter).