Så mycket ekologisk och etiskt märkt mat köper Göteborgs Stad på gemensamma avtal

Under första halvåret 2024 köpte Göteborgs Stad totalt 45 procent ekologisk mat på gemensamma avtal. Det visar halvårets sammanställning. Göteborgs Stads upphandlande sortiment innehåller en stor andel ekologisk mat och utbudet har ökat över tid.

Här hittar du statistik över hur mycket ekologiskt och etiskt märkt mat, mätt i kilo, Göteborgs Stads verksamheter köper på ramavtal. Statistiken är baserad på den försäljning Göteborgs Stads ramavtalsleverantörer rapporterar in till inköps- och upphandlingsförvaltningen. Underlagen utgår från totalt 19 leverantörer, varav 17 verkar i Västra Götaland. Statistiken uppdateras halvårsvis.

Totalt inköp av ekologisk mat

Göteborgs Stad köpte in 45 procent ekologisk mat på ramavtal under första halvåret 2024.

Högsta betyg hittills: Första halvåret 2017

Första halvåret 2017 gjorde stadens verksamheter hittills flest val till förmån för ekologiskt. Hela 51 procent av matinköpen var ekologiska.

De kategorier av mat som Inköp och upphandling följer upp är:

• Kött
• Fisk
• Mjölk
• Ägg
• Bönor och linser
• Bananer
• Kaffe
• Te

Ekologisk och etiskt märkt mat i Göteborgs Stad, första halvåret 2024