Priserna för den upphandlade varukorgen på avtalet för livsmedel grossist är 1,6 procent högre i november 2024 jämfört med maj 2024. Störst ökning i priser ser vi på ekologisk vitkål som har ökat med 48 procent under perioden.
Varje halvår följs prisutvecklingen för livsmedel upp genom att följa priser på utvalda varor i sortimentet på grossistavtalet för livsmedel. Mellan maj 2024 och november 2024 ökade priserna med 1,6 procent och varukorgen har 4,8 procent högre kostnad i november 2024 jämfört med november 2023. Störst ökning för en enskild vara ser vi på vitkål som har ökat med 48 procent i pris under perioden.
Så har vi räknat
Hela varukorgens pris baseras på 91 utvalda varor, varav 51 är ekologiska. Mätningen görs två gånger per år och nästa planerade mätning sker i maj 2025.
Ett annat stöd för att följa prisutveckling är att följa Storhushållsprisindex eller SPI. SPI är ett prisindex, som speglar aktuella förändringar i storhushållens inköpspriser på livsmedel i Sverige. Årsmedeltalet till och med oktober 2024 har ökat med 4,6 procent jämfört med årsmedeltalet till och med oktober 2023.
Här hittar du hela statistiken för utvalda livsmedel
För frågor eller stöd i inköpsfrågor
Kontakta kundservice inköps- och upphandlingsförvaltningen via kundservice@ink.goteborg.se eller 031-365 00 00 (Göteborgs Stads kontaktcenter).